ГОУ РК "ФМЛИ"
город Сыктывкар
Версия для слабовидящих
    • Версия для слабовидящих

    Столовая

    Ответственный за организацию питания учащихся лицея-интерната     

    Белозерова Валентина Валерьевна, заместитель директора по БТиЖ, тел. 8(8212)31-16-65 

    Характеристики столовой

    Площадь столовой
    219,7 кв.м
    Обеденный зал
    83 кв.м
    Посадочных мест
    90

    Оснащение столовой

    Укажите краткое описание помещения

    Аппарат варочно-жарочный
    1
    Ванна моечная
    8
    Весы электронные
    3
    Водонагреватель
    1
    Гастроемкость с гран. эмалью
    5
    Зонт вентиляционный
    4
    Камера холодильная КХН-6, 61
    1
    Картофелечистка МОК-300м
    1
    Кипятильник КЭНД 100
    1
    Кипятильник электрический
    1
    Кухонный процессор
    1
    Ларь морозильный
    1
    Мармит вторых блюд ЭМК -70т
    1
    Мармит первых блюд ПМЭС 70т
    1
    Машина холодильная ММ 111 SF
    1
    Миксер
    1
    Модуль нейтральный МН - 70 т
    1
    Морозильная камера
    1
    Мясорубка
    1
    облучатель-рециркулятор
    1
    Овощерезка Гамма 5А 380В
    1
    Овощерезка МКО-50
    1
    Пароконвектомат
    1
    Плита кухонная ЭП-6ЖШ
    1
    Подставка для кухонного инвентаря
    1
    Подставка под кипятильник
    3
    Подставка под пароконвектомат
    1
    Подтоварник
    6
    Полка для разделочных досок
    1
    Полка настенная
    3
    Посудомоечная машина
    1
    Прилавок для столовых приборов
    1
    Прилавок холодильный закрытый
    1
    Сковорода электрическая
    1
    Слайсер LUSSO 25 GS
    1
    Стеллаж кухонный
    6
    Стеллаж производственный
    5
    Стол кондитерский
    1
    Стол профессиональный
    22
    Тестомес МТМ 65 МН с дежой
    1
    Тестомесильная машина
    1
    Холодильник "Бирюса"
    1
    Хлеборезка АХМ 300А "Янычар"
    1
    Шкаф для пищеблока
    1
    Шкаф для уборочного инвентаря
    1
    Шкаф для хранения хлеба
    1
    Шкаф кухонный ШЗК-950
    1
    Шкаф пекарский ШПЭСМ-3М
    1
    Шкаф универсальный Ариада R1400V
    1
    Машина кухонная универсальная УКМ-П (полный комплект)
    1
    Шкаф холодильный Ариада R140M
    1
    Шкаф холодильный Полиар ШХ-1,4
    1
    Шкаф холодильный ШХ-0,5 см
    1
    Стол обеденный
    17
    Табурет
    95

    Организация питания

    Режим питания и меню

    Документы

    Ассортимент пищевых продуктов для организации дополнительного питания учащихся
    Ассортимент пищевых продуктов для организации дополнительного питания учащихся
    393 КБ
    Витамины и здоровье
    Витамины и здоровье
    235 КБ
    Здоровое питание
    Здоровое питание
    238 КБ
    Методические рекомендации 2.3.6.0233-21. 2.3.6. Предприятия общественного питания. Методические рекомендации к организации общественного питания населения.
    Методические рекомендации 2.3.6.0233-21. 2.3.6. Предприятия общественного питания. Методические рекомендации к организации общественного питания населения.
    528 КБ
    Методические рекомендации 2.4.0179-20. 2.4. Гигиена детей и подростков.
    Методические рекомендации 2.4.0179-20. 2.4. Гигиена детей и подростков.
    762 КБ
    Питание школьника
    Питание школьника
    110 КБ
    Положение об общественном контроле за организацией питания учащихся
    Положение об общественном контроле за организацией питания учащихся
    2,4 МБ
    Постановление Правительства Республики Коми № 342 от 30.12.2005 г. "Порядок предоставления за счет средств Республиканского бюджета РК образовательными организациями питания обучающимся из семей в установленном порядке признаных малоимущими"
    Постановление Правительства Республики Коми № 342 от 30.12.2005 г. "Порядок предоставления за счет средств Республиканского бюджета РК образовательными организациями питания обучающимся из семей в установленном порядке признаных малоимущими"
    97 КБ
    Закон Республики Коми №143 - РЗ от 26.12.2005 г. "О предоставлении за счет средств РК образовательными организациями питания обучающимся из семей в установленном порядке признаных малоимущими"
    Закон Республики Коми №143 - РЗ от 26.12.2005 г. "О предоставлении за счет средств РК образовательными организациями питания обучающимся из семей в установленном порядке признаных малоимущими"
    34 КБ
    СанПиН 2.32.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"
    СанПиН 2.32.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"
    903 КБ
    СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи"
    СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи"
    707 КБ
    Положение об организации питания учащихся
    Положение об организации питания учащихся
    447 КБ
    Поделиться страницей

    Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie», чтобы пользоваться сайтом было удобнее. Вы можете запретить обработку cookies в настройках браузера. Подробнее в Политике